photo Second / Seconde de pâtisserie

Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sannerville, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons, pour un de nos clients, un second de pâtissier passionné, motivé et rigoureux pour participer à la réalisation de pâtisseries de qualité. À propos de la mission Vos principales missions seront de : - Participer à la préparation des pâtes, crèmes, appareils et garnitures - Assurer les cuissons : gâteaux, brioches, viennoiseries, biscuits. - Réaliser les finitions : montage, glaçage, nappage, décor - Organiser la mise en place du laboratoire et gérer les matières premières - Assister le Chef dans la création de nouvelles recettes et la mise en place - Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,37EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement[...]

photo Second / Seconde de pâtisserie

Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sannerville, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons, pour un de nos clients, un second de pâtissier passionné, motivé et rigoureux pour participer à la réalisation de pâtisseries de qualité. À propos de la mission Vos principales missions seront de : - Participer à la préparation des pâtes, crèmes, appareils et garnitures - Assurer les cuissons : gâteaux, brioches, viennoiseries, biscuits. - Réaliser les finitions : montage, glaçage, nappage, décor - Organiser la mise en place du laboratoire et gérer les matières premières - Assister le Chef dans la création de nouvelles recettes et la mise en place - Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement[...]

photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bayeux, 14, Calvados, Normandie

La Boulangerie des Ducs, véritable institution implantée au cœur de Bayeux en Normandie, propose une offre de qualité : pâtisseries, viennoiseries, pains, snackings... Dans le cadre de son développement, la pâtisserie À la Reine Mathilde recherche un Tourier/Boulanger H/F. Vous travaillerez en doublon sur une période donnée afin d'être formé et accompagné sur nos process internes. Vos missions principales : - Les fondamentaux : pétrir, façonner, laminer et détailler les différents types de pâtes - Fabrication complète de la viennoiserie, brioches, feuilletages selon nos recettes - Fabrication de pains - Confection de gâteaux du voyages, biscuits, montage, finitions et autres préparations en respectant les fiches techniques - Gestion des cuissons - Respect des procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage et entretien des outils /espaces de travail Les qualités et les savoir-être nécessaires : - Qualités relationnelles et sens du service - Goût du challenge et capacité à produire de gros volumes - Diplomate et disponible pour l'équipe - Respect des recettes et process mis en place - Rigueur et organisation - Être force de proposition

photo Marché de Noël et Illuminations de Noël

Marché de Noël et Illuminations de Noël

Fête, Spectacle, Marché

LUC-SUR-MER 14530

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

Samedi 4 et dimanche 5 décembre aura lieu le Marché de Noël des Commerçants de 10h à 18h. Samedi 4 décembre à 18h30, retrouvez le Maire, place du Petit Enfer pour lancer les illuminations dans la ville de Luc-sur-Mer ! Le Casino offrira le gouter aux enfants dans l’après midi. Programme : SAMEDI 4 MARCHÉ DE NOËL DES COMMERÇANTS ET ARTISANS (de 10h à 18h · Salle Brummel) : Vente de marrons chauds, gâteaux et animation panier garni par le Service Jeunesse et stand vin chaud, thé, café par le Comité de Jumelage, Présence du Père Noël DÉAMBULATIONS MUSICALES DE HÉLÈNE DOR (de 14h à 16h30 · Place de la Croix, Carrefour city, Parc de la baleine, Chapelle, salle Brummel et Place du Petit Enfer) DÉAMBULATIONS «LES FACTEURS DE NOËL» (de 16h à 19h) 16h · déambulation du parc de la Baleine à la salle Brummel 18h · déambulation du square de l’Europe vers la Place du Petit Enfer MISE EN ILLUMINATIONS DE LA VILLE PAR M. LE MAIRE (18h30 · Place du Petit Enfer) : Stand vin chaud par le Comité de Jumelage et stand de boissons chaudes par l’APE Tabarly DIMANCHE 5 MARCHÉ DE NOËL DES COMMERÇANTS ET ARTISANS (de 10h à 17h · Salle Brummel) GOÛTER ET ANIMATION SURPRISE POUR LES ENFANTS AU CASINO[...]

Ressources supplémentaires